村上の鮭、塩引鮭、イクラ

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お客様の声（村上の鮭）

• 日本ギフト大賞新潟賞に塩引鮭
• 村上の塩引き鮭の逆さ吊り、鮭の旨み、サケのおいしさの秘密
• 鮭の産地で名高い新越後村上で古くから保存食として親しまれてきた「鮭の酒びたし」
• いくら醤油漬とても美味しかったです。特に妻は大変気に入っておりました
• 父の日に村上名産鮭セット、父が大変懐かしがり喜んでおりました
• いくら醤油漬と海鮮御飯、大変ごちそうさま。 すべて（目、口）がおいしかったです。
• いくら醤油漬と海鮮御飯ごちそうさまでした、村上に来ると町の人の温かさにいつも癒されます
• いくら醤油漬は絶品でした。
• いくら海鮮御飯(姫御膳)素晴しいの一言です
• 鮭の酒びたしが届き、早速食べましたがとても美味しかったです。
• 白い御飯の上にたくさんのいくら醤油漬（醤油はらこ）
• いくら御飯(姫御膳)の食事たいへんおいしくいただきました。
• いくら海鮮の美味しいお食事とで心も身も大変まんぞく
• いくら海鮮(姫御膳)　お弁当本当においしかったです
• いくら海鮮の姫御膳、おいしかった！ 鮭のいくら醤油漬け

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塩引鮭は鮭の故郷村上のスローフード

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  鮭いおぼや のはなし 白鮭を食べつくす　中村直人氏寄稿 □鮭の加工いろいろ 「山漬けやまづけ」は、普通の塩鮭と […]
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  ●いつもお世話になります。 お知らせいただきましたとおり、 本９日午前９時に お刺身と鮭いくらの醤油漬け醤油づ […]
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  ●今年の父の日に村上名産鮭(塩引き鮭や鮭の味噌漬け、焼漬け）セットを 実家に送っていただいたのですが、 山北町 […]
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  ●いくら醤油漬と海鮮御飯、大変ごちそうさま。 すべて（目、口）がおいしかったです。 長く生きられそうー ●はじ […]
• いくら醤油漬と海鮮御飯ごちそうさまでした、村上に来ると町の人の温かさにいつも癒されます
  ●春の「人形まつり」の時に来たので、今度は秋の｢屏風まつり」を楽しみに来ました。 少しおなかがすいていたので、 […]
• いくら醤油漬は絶品でした。
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• いくら海鮮御飯(姫御膳)素晴しいの一言です
  ●いくら醤油漬け海鮮御飯(姫御膳)素晴しいの一言です。 新潟県に心に残る町があるなんて、 もっともっと多くの方 […]
• 鮭の酒びたしが届き、早速食べましたがとても美味しかったです。
  ●美味しくいただきました。 先日、岩牡蠣、鮭の酒びたし、柳鰈、塩辛を取り寄せて 友人宅で開かれた食事会でみんな […]

村上の鮭

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