塩引鮭は鮭のまち村上が誇る究極の逸品
塩引鮭、いくら、酒びたし他
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鮭の焼漬

旬の秋鮭を一度白焼きにして、すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、冷えても固くなりません。鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です

塩引鮭は味が乗って、旨みの濃いほんとうに美味しい鮭でした

塩引鮭や、いくら醤油漬は美味しいですね。 うおやさん以外のは食べられません。 越後村上名産「塩引鮭、いくら醤油漬セット」無事届き、 楽しく美味しく堪能させていただきました。 予てより興味惹かれていたうおやの自慢の逸品尽く …

村上名産 塩引鮭

「飯寿司」本当においしく頂きました

●飯寿司と塩引鮭さっそくお送りくださいましてありがとうございました。 ?「飯寿司」本当においしく頂きました。 さばとぎんだらのセットがあったらいいなと思っています ●なつかしい飯寿司、ありがとうございました。 ●塩引鮭は …

鮭の飯寿司

鮭の焼漬は本当に懐かしくそして美味しく頂きました

●暮れの注文以来ご無沙汰してました 今回は鮭の焼漬、飯だこ煮、煮ばい貝、鯖醤油漬を注文します。 おいしいお魚が恋しくなると うおやさんを思い出します。 また小さい鰯の丸干しがあったら 適当にいれてお願い致します ではでは …

鮭の焼漬

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